Noi del Faro Quality Fish siamo un’azienda di prodotti ittici surgelati e ci occupiamo prevalentemente della preparazione di piatti pronti surgelati per la grande distribuzione.
L’azienda nasce da anni di esperienza e di conoscenze acquisite nel settore della lavorazione e della vendita di pesce fresco e di importazione e, oggi, è specializzata nella fornitura di prodotti ittici di alto livello.

Siamo un punto di riferimento per il mercato di piatti pronti surgelati per la grande distribuzione, siamo giovani e dinamici e lavoriamo con amore e rispetto per il mare e per la buona cucina.
Quello che ci contraddistingue è la nostra costante ricerca di nuove idee e ispirazioni per riuscire a portare sulle vostre tavole i sapori autentici del mare.

I surgelati

Vi proponiamo piatti surgelati per la ristorazione, per preparare in pochi minuti e senza ricorrere a pentole e fornelli, ricette semplici, di qualità e prive di conservanti e grassi idrogenati.

Sughi

Prepariamo i nostri sughi utilizzando le sole primizie del mare e seguendo una lenta cottura come da tradizione.

Insalate

Prepariamo le nostre insalate selezionando ingredienti naturali e lasciando inalterata la loro freschezza.

Secondi piatti

I nostri Medaglioni sono fatti di soli filetti di pesce, lavorati con gli altri ingredienti in modo da rispettare la giusta consistenza.

Primi piatti

Prepariamo i nostri primi piatti rispettando il metodo di produzione tradizionale, selezionando ogni ingrediente e ottenendo un ripieno cremoso e ricco di note aromatiche.

I decongelati

Vi offriamo prodotti ittici decongelati provenienti da una selezione di fresco che prevede esclusivamente pesce del Mare Adriatico, acquistato ogni giorno da pescatori fidati e mercati ittici locali.

Mollame

La nostra selezione di mollame comprende: calamaro, seppia e polpo.

Pesce pulito

La nostra selezione di pesce pulito nostrano comprende: alici, canocchie, zanchetti, triglie, ghiozzi, scampi, mazzancolle, granchi.